thumbnail stir fried beef black pepper

Tumis Daging Lada Hitam

No
Bahan
Unit (g)
Unit (%)
Bahan-bahan
1
Low fat Slice beef
120
54,0
2
Bawang putih chop
2
0,9
3
Cabe hijau besar buang biji (Paysanne cut)
20
9,0
4
Cabe merah besar buang biji (Paysanne cut)
20
9,0
5
Bawang bombay (Paysanne cut)
20
9,0
6
SAORI® Blackpepper (1lt/1.268kg)
29
13,05
7
Minyak goreng
10
4,5
8
NIKUPLUS
1,2
0,5

Cara masak

  1. Campurkan NIKUPLUS dengan slice beef dan diamkan selama 30 menit.
  2. Panaskan Pan dengan api besar dan masukan minyak.
  3. Tumis slice beef hingga berubah warna.
  4. Masukan bawang bombay. Tumis sebentar.
  5. Masukan cabai merah dan hijau. Tumis hingga harum.
  6. Masukan bawang putih chop. Tumis hingga harum.
  7. Masukan SAORI® Lada Hitam dan tumis hingga gramasi sesuai dengan berat akhir.

Video Cara Memasak