Telur Gulung Sosis
No | Bahan | Unit (g) | Unit (%) |
|---|---|---|---|
| Telur Gulung Sosis | |||
1 | Telur | 100.00 | 76.92% |
2 | MASAKO® RASA AYAM | 1.00 | 0.77% |
3 | Garam | 0.40 | 0.31% |
4 | Bawang Putih, Cincang | 1.00 | 0.77% |
5 | Daun Bawang, Slice Halus | 5.00 | 3.85% |
6 | Lada Putih Bubuk | 0.10 | 0.08% |
7 | Minyak Nabati | 10.00 | 7.69% |
8 | Sosis Ayam | 12.50 | 9.62% |
Cara Masak
1. Kocok telur bersama bawang putih cincang dan daun bawang.
Lalu, tambahkan MASAKO® RASA AYAM, garam, dan lada putih bubuk.
2. Panaskan minyak nabati, lalu tuang 1/4 adonan telur.
3. Letakkan sosis di salah satu sisi, lalu lipat dan gulung telur hingga sosis tertutup.
Tambahkan adonan secara bertahap, gulung hingga berlapis tebal.