Kremesan
No | Bahan | Unit (g) | Unit (%) |
|---|---|---|---|
| Kremesan Tepung Maizena | |||
1 | SAJIKU® TEPUNG BUMBU SERBAGUNA | 85 | 28.81% |
2 | Tepung Maizena | 20 | 6.78% |
3 | Telur | 10 | 3.39% |
4 | Air Es | 180 | 61.02% |
| Kremesan Tepung Beras | |||
1 | SAJIKU® TEPUNG BUMBU SERBAGUNA | 85 | 28.81% |
2 | Tepung Beras | 20 | 6.78% |
3 | Telur | 10 | 3.39% |
4 | Air Es | 180 | 61.02% |
| Kremesan Tepung Tapioka | |||
1 | SAJIKU® TEPUNG BUMBU SERBAGUNA | 85 | 28.81% |
2 | Tepung Tapioka | 20 | 6.78% |
3 | Telur | 10 | 3.39% |
4 | Air Es | 180 | 61.02% |
Cara Masak
1. Campur SAJIKU® TEPUNG BUMBU SERBAGUNA dengan Tepung Maizena atau Tepung Beras atau
Tepung Tapioka. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es, aduk rata.
3. Masukkan adonan ke dalam botol saus plastik.
4. Semprotkan adonan ke dalam minyak panas (suhu 170ᴼ C) hingga adonan memenuhi lngkar minyak.
5. Goreng sampai dengan coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Kremesan siap untuk dihidangkan.