Chicken Ramyeon

Waktu Memasak

Porsi Makan

Simpan Resep

Print Resep

Share Resep

No.	Bahan-Bahan	Unit (g)	Unit (%)
	Chicken Chasiu :
1	Paha Ayam Fillet	100	13
2	SAORI® Saus Teriyaki	20	2.6
3	Madu	10	1.3
	Kuah Ramyun:
4	Air	400	52.7
5	Gochujang	20	2.6
6	Shiro Miso	10	1.3
7	AJINOMOTO® Chicken Powder	12	1.6
	Bahan Tambahan :
8	Sesame Oil	2	0.3%
9	Mie Telor	70	9.2%
10	Telur	35	4.6%
11	Enoki Mushroom	10	1.3
12	Shimeji Mushroom	10	1.3
13	Sawi Hijau, iris 3 cm	20	2.6
14	Tauge	20	2.6
15	Daun Bawang	20	2.6

Lumuri ayam dengan bahan marinasi, diamkan selama 30 menit
Campur semua bahan kuah ramyun dalam saringan di bowl, lalu tekan hingga tercampur rata
Panaskan oven 180° C, panggang ayam selama 20 menit. Olesi dengan saus setiap 10 menit
Rebus telur selama 6,5 menit
Rebus sawi hijau selama 30 detik dan tauge selama 10 detik
Rebus mie selama 3 menit atau sesuai petunjuk kemasan.
Panaskan kuah hingga suhu 80°C, masukkan jamur shimeji dan enoki. Rebus selama 30 detik
Potong ayam yang telah dipanggang
Siapkan dalam mangkuk; sesame oil, mie, sayur, ayam, dan telur
Tuang kuah ke dalam mangkuk
Hiasi dengan bawang daun