Hero

Produk

Temukan produk Ajinomoto Horeca terbaik untuk menciptakan menu berkualitas tinggi dengan harga yang kompetitif bagi para pelaku bisnis kuliner
Placeholder
AJI-NO-MOTO® MSG

Penguat rasa Mononatrium Glutamat

Penyedap rasa yang dibuat melalui proses fermentasi dengan bahan baku utama TETES TEBU pilihan yang dapat menyedapkan setiap masakan

Keunggulan:
- Berstandar Internasional dibawah lisensi Ajinomoto Tokyo
​​​​​​​- Dipercaya menyedapkan setiap masakan lebih dari 100 negara 


Tersedia dalam kemasan:

Placeholder

AJI-NO-MOTO® MSG
500 g
24 bks x 500 g


Large Crystal

BELI
Placeholder

AJI-NO-MOTO® MSG
KGLC
12 bks x 1 kg


Large Crystal

BELI
Placeholder

AJI-NO-MOTO® MSG
KGRC
20 bks x 1 kg


Regular Crystal

BELI
Placeholder
AJI-NO-MOTO® PLUS®

Bahan tambahan pangan campuran penguat rasa

Bahan tambahan pangan campuran penguat rasa yang merupakan kombinasi sumber rasa UMAMI

Keunggulan:
- 4x kegurihan di banding MSG biasa
- Meningkatkan rasa umami yang bertahan lama
- Menjaga karakter asli bumbu segar
- Mudah larut ​​​​​​​
​​​​​​​- Pemakaian lebih hemat


Tersedia dalam kemasan:

Placeholder

AJI-NO-MOTO® PLUS®
200 g
5 bks x 6 pak x 200 g


Powder

BELI
Placeholder

AJI-NO-MOTO® PLUS®
1 Kg
20 bks x 1 kg


Powder

BELI
Placeholder
MASAKO® RASA AYAM

Bumbu ekstrak daging Ayam dengan perpaduan tepat antara daging berkualitas, bumbu dan rempah pilihan

Bumbu kaldu penyedap yang dapat menyempurnakan kelezatan masakan, rasa dan aroma kaldu yang lebih kuat dengan ekstrak daging dan bumbu yang seimbang.

Keunggulan:
- Ekstrak daging Ayam 1.03%
- Dapat diaplikasikan untuk semua jenis menu
​​​​​​​- Harga ekonomis


Tersedia dalam kemasan:

Placeholder

MASAKO® RASA AYAM
500 g
24 bks x 500 g


Granule

BELI
Placeholder

MASAKO® RASA AYAM
1 Kg
12 bks x 1 kg


Granule

BELI
Placeholder
MASAKO® RASA SAPI

Bumbu ekstrak daging Sapi dengan perpaduan tepat antara daging berkualitas, bumbu dan rempah pilihan

Bumbu kaldu penyedap yang dapat menyempurnakan kelezatan masakan, rasa dan aroma kaldu yang lebih kuat dengan ekstrak daging dan bumbu yang seimbang.

Keunggulan:
- Ekstrak daging Sapi 1.34%
​​​​​​​- Dapat diaplikasikan untuk semua jenis menu ​​​​​​​
- Harga ekonomis


Tersedia dalam kemasan:

Placeholder

MASAKO® RASA SAPI
500 g
24 bks x 500 g


Granule

BELI
Placeholder

MASAKO® RASA SAPI
1 Kg
12 bks x 1 kg


Granule

BELI
Placeholder
SAJIKU® TEPUNG BUMBU

Perpaduan tepat antara tepung dan rempah pilihan.

Perpaduan tepat antara tepung dan rempah pilihan, menghasilkan gorengan yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis.

Keunggulan:
- Hasil gorengan lebih renyah dan tahan lama
- Bumbu lebih meresap hingga kedalam
​​​​​​​- Praktis dan ekonomis


Tersedia dalam kemasan:

Placeholder

SAJIKU® TEPUNG BUMBU
900 g
16 bks x 900 g


Powder

BELI
Placeholder
AJINOMOTO® Chicken Extract Powder Seasoning

Bumbu ekstrak daging ayam premium, cocok untuk chef professional

Bumbu ekstrak daging ayam yang dibuat dengan ekstrak daging ayam (12%) berkualitas dan rempah pilihan. Perpaduannya menciptakan hidangan yang lezat yang kaya rasa dan aroma kaldu ayam lebih kuat dengan harga yang ekonomis.

Keunggulan:
- Ekstrak daging ayam 12%
- Aroma dan rasa ayam kuat
- Warna kaldu alami ​​​​​​​
- Cocok untuk semua jenis menu

 

Tersedia dalam kemasan:

Placeholder

AJI-NO-MOTO® Chicken Extract Powder Seasoning
1 Kg
12 Bks x 1 Kg


Powder

BELI
Placeholder
SAORI® Saus Tiram

Saus Tiram Oriental yang dibuat dengan bahan-bahan pilihan bermutu

Saori Saus Tiram dibuat dengan ekstrak tiram asli yang memberikan rasa gurih asin.

Keunggulan:
- Cocok untuk tumisan sayuran, nasi goreng, dan marinasi olahan daging.
​​​​​​​- Dapat meningkatkan aroma pada menu panggang


Tersedia dalam kemasan:

Placeholder

SAORI® Saus Tiram
1 Liter
6 Botol x 1 Liter


Liquid

BELI
Placeholder
SAORI® Saus Teriyaki

Saus Teriyaki Oriental yang dibuat dengan bahan-bahan pilihan bermutu

Saori Saus Teriyaki, Saus ala jepang dengan cita rasa Indonesia.

Keunggulan:
- Memiliki aroma jahe yang sedap dan data menghilangkan bau amis
- Cocok untuk tumisan daging, marinasi, dan olesan menu Panggang.


Tersedia dalam kemasan:

Placeholder

SAORI® Saus Teriyaki
1 Liter
6 Botol x 1 Liter


Liquid

BELI
Placeholder
MAYUMI®

Mayonnaise dengan cita rasa yang creamy.

Mayumi terbuat dari bahan-bahan berkualitas, memberikan rasa manis dan creamy sesuai dengan lidah Indonesia. Dapat digunakan untuk cocolan, olesan, saus campuran, dressing, isian, dan topping makanan.

Keunggulan:
- Memiliki tekstur yang creamy
- Tahan pada suhu tinggi (200° C)
- Dapat dikombinasikan dengan saus lain


Tersedia dalam kemasan:

Placeholder

MAYUMI®
1 Kg
10 Bks x 1 Kg


Liquid

BELI
Placeholder
NIKUPLUS

NIKUPLUS adalah Bahan Tambahan Pangan Campuran Penstabil Daging

NIKUPLUS adalah bahan tambahan pangan campuran penstabil daging yang digunakan untuk menstabilkan daging setelah pemasakan sampai dengan 4 jam penyimpanan dengan proses dan waktu marinasinya disesuaikan dengan kebiasaan.

Keunggulan

  1. Meningkatkan keempukan dan juiciness daging setelah pemasakan (stabil hingga 4 jam penyimpanan)
  2. Mudah diaplikasikan sesuai dengan kebiasaan memasak (proses & waktu)
  3. Dapat dikombinasikan dengan bumbu lain tanpa merubah rasa
  4. HALAL dan aman digunakan
  5. Dapat diaplikasikan pada berbagai jenis daging (Ayam, Bebek, Sapi, dan Kambing)

Tersedia dalam kemasan:

Placeholder

NIKUPLUS
200 g
16 Bks x 200Gram


Powder

BELI
Placeholder
SAORI® Saus Lada Hitam

SAORI® Lada Hitam adalah saus oriental dengan rasa lada hitam

SAORI® Lada Hitam 1L adalah saus yang terbuat dari bahan pilihan dan memiliki aroma daging panggang yang kuat, sehingga cocok untuk hidangan daging sapi.

Keunggulan

  1. Memiliki aroma daging panggang yang kuat sehingga cocok untuk menu daging sapi
  2. Memiliki karakter rasa dan aroma lada hitam yang kuat
  3. Karakter dominan gurih & manis

Tersedia dalam kemasan:

Placeholder

SAORI® Saus Lada Hitam
1 Liter
6 Botol x 1Liter


Liquid

BELI