Membantu mengembangkan rencana perbaikan berkelanjutan terkait jaminan kualitas di lingkup Subcontracted Manufacturer, Supplier bahan baku dan bahan kemas, dan supplier produk jadi.
Melakukan kegiatan penilaian kualitas sebelum commercial test dan produksi di lingkup Subcontracted Manufacturer.
Membantu proses investigasi dan rencana perbaikan untuk issue kualitas yang terjadi di Subcontracted Manufacturer.
Melakukan monitoring, pencatatan dan koordinasi dalam kegiatan vendor audit, pengumpulan laporan, dan pengkajian tindakan perbaikan dari Subcontracted Manufacturer, Supplier bahan baku dan bahan kemas.
Melakukan pencatatan, monitoring dan evaluasi terhadap kualitas produk yang diproduksi di Subcontracted Manufacturer.
Melakukan pengumpulan data dan monitoring claim raw material dan packaging material dan CAPA dari semua factory.
Menyiapkan dokumen dan data terkait informasi produk sesuai permintaan atau kebutuhan pelanggan.
Syarat
Latar Belakang Pendidikan: Gelar Sarjana (S1) di bidang Ilmu Pangan, Teknologi Pangan, atau Teknik Kimia
Memiliki pengalaman dalam penerapan sistem manajemen mutu dan keamanan pangan (FSSC 22000/ISO 9001/22000, HACCP, SJPH, dan sistem manajemen terkait).
Memahami regulasi pangan, sistem jaminan halal, GMP, HACCP, serta sistem manajemen kualitas dan keamanan pangan.
Memahami dengan baik proses pengembangan produk pangan dan teknologi pengolahan pangan secara umum.
Memiliki kemampuan analitis dan logis yang kuat dalam memecahkan masalah, berpikir kreatif, dan inisiatif untuk tindak lanjut.
Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik dengan berbagai pihak.
Mampu berkomunikasi secara aktif dalam bahasa Inggris (tingkat bahasa Inggris bisnis)
