Lihat Resep

Cumi Goreng Crispy


(4 Porsi)

Bahan :

300 gr        Cumi segar ( potong ring )

500 ml       Fresh milk

150 gr        Tepung terigu

  90 gr       Telur

200 gr       Tepung roti

  30 gr       Daun piter seli ( cincang )

1 sdm       Neriplus

1 sdt         AJI-PLUS

Bahan Untuk Sauce :

150 gr        Mayumi

 15 gr         Daun piter seli ( cincang )

 30 gr         Tomat ( potong dadu kecil )

 30 gr         Bawang bombay ( potong dadu kecil )

1 sdt         Neriplus

1 sdt         AJI-PLUS

Cara Membuat :

1. Rendam cumi segar yang sudah dipotong ring di dalam air susu (lebih bagus 1 malam)

2. Campurkan tepung roti dengan Neriplus, AJI-PLUS dan daun piter seli cincang

3. Panir cumi yang sudah direndam susu dengan tepung terigu lalu telur yang sudah di kocok dan terakhir panir dengan tepung roti yang sudah dicampur

4. Goreng hingga berwarna cokelat ke emasan

5. Untuk sauce campurkan bahan-bahan mayonaise, tomat, daun piter seli cincang, bawang bombay dan NERIPLUS. Aduk hingga rata

6. Hidangkan Cumi goreng crispy dengan saucenya.

Aji-No-Moto Aji-No-Moto Plus Masako Sajiku Saori Hondashi Neriplus Mayumi